Chỉ với một ly sữa hạt hạnh nhân không những giúp bạn giải khát mà còn là một thức uống rất bổ dưỡng. Hàng ngày uống một ly sữa hạt hạnh nhân hoặc ăn một nắm hạnh nhân sẽ giúp bạn giảm Cholesterol, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch,…đặc biệt rất tốt cho bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ. Để tăng thêm chất dinh dưỡng cho bé thì các bạn chịu khó làm sữa hạnh nhân, chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích đó.
Sau đây Shop Quả Óc Chó sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa hat hạnh nhân thơm ngon nhé!
Nguyên liệu:
- Hạt hạnh nhân chưa rang: 200gram
- Nước 1,2 lít đun sôi để nguội
- Nếu thích có thể cho thêm 1/2 muỗng cà phê vanilla.
Thực hiện:
- Bước 1: Nước đun sôi để ấm ấm, rồi bạn cho hạt hạnh nhân vào ngâm cho tới khi nào màng hạt hạnh nhân tróc ra là được.
- Bước 2: Bạn lột hết cái màng màu vàng của hạt hạnh nhân rồi rửa sạch với nước lạnh.
- Bước 3:
Bạn cho hạnh nhân và nước vào máy xay nhuyễn, bạn có thể cho thêm chút vanilla vào tùy theo sở thích của bạn. Nếu bạn không có máy chuyên xay thì có thể cho vào máy xay sinh tố nhé, nhưng với điều kiện là hạnh nhân đã được ngâm mềm mới cho vào xay để tránh máy nhanh hỏng.
- Bước 4:
Sau khi xay xong bạn đổ vào một miếng vải mỏng, sạch vắt lấy nước, bỏ bã. Hoặc tốt hơn hết bạn nên dùng bã để nấu cháo vì hạt hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe, nếu bỏ đi thì rất lãng phí.
- Bước 5:
Cho sữa hạnh nhân vào ngăn mát tủ lạnh, khi cần dùng bạn có thể cho thêm chút đường cho vừa miệng nhé, với những bạn ăn kiêng thì không nên cho đường.
Nếu bạn muốn uống loãng hơn thì có thể cho thêm nước và muốn uống đặc thì bớt nước lại nhé, sữa hạnh nhân bạn chỉ để vậy uống và không cần phải nấu lên nữa.
Chúc các bạn có một món sữa hạt hạnh nhân thơm ngon hấp dẫn.
(Sưu tầm)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét